自由自在意式手工冰淇淋摒弃传统的, 工艺，不仅仅将冰淇淋看作是一种消夏冷饮，更从口味、营养及其它多种角度重新赋予了冰淇淋新的文化内涵，从多角度将冰淇淋塑造成体现, 化, 的代表物，坚持生产纯, 、高品质、风味绝佳的冰淇淋, ，源自意大利的纯正手工工艺，结合国人口味需求，在视觉、口感、营养的搭配上堪称极致。不论是溶入新地、冰淇淋火锅、, 冰淇淋、冰淇淋铁板烧的, , , ，不论是融入西瓜、, 、, 的蔬果, ，融入酸菜、, 、, 、苦瓜、芥末的酸甜苦辣怪味, ，融入, 花、金银花、康乃馨、芦荟的, , .....我们全部揽获。还有我们独特的“五谷养生”, 冰淇淋更是将冰淇淋, 养生功效深度挖掘。

巨大的市场商机吸引着越来越多的投资商纷纷抢占市场，都想在冰淇淋市场这块大蛋糕上分一杯羹。在发展的过程中自由自在意式冰淇淋摒弃了中国传统的, 冰淇淋风格，不仅仅将冰淇淋看作是一种消夏 冷饮 ，而是从口味、营养及其它多种角度重新赋予了冰淇淋新的文化内涵，从多角度将冰淇淋塑造成体现, 化, 的代表物，坚持生产纯, 、高品质、风味绝佳的冰淇淋, ，源自意大利的纯正手工工艺，结合国人口味需求，在视觉、口感、营养的搭配上堪称。不论是融入橡皮糖、肉制品、果粒、, 、坚果的咀嚼, ；融入西瓜、, 、香蕉、, 、, 的蔬果, ；融入酸菜、, 、, 、苦瓜、芥末的酸甜苦辣怪味, ；融入草莓、山楂、, 丝绵、香桃、柳橙、布丁的丝滑, ；融入坚果、曲奇、椰果的暴风雪, ；溶入圣代、新地、冰淇淋火锅、脆皮甜筒、香蕉船、, 冰淇淋、, 冰淇淋的传统, ；我们全部揽获，还有我们独特的“五谷养生”, 冰淇淋更是将冰淇淋, 养生深度挖掘，该, 必将引爆2010的冰淇淋消费狂潮。

在传统冰淇淋之中，又以醇厚和馥郁为上乘。可是，要享受醇厚美味的冰淇淋，就难免会摄入高糖分、高, 、高热量。于是，很多消费者尤其是, 消费者都不得不在这份巨大的诱惑面前望而却步——对于追求玲珑有致身材的, , 而言，这简直就是味觉体验过程中一大“残酷”的遗憾！

当传统高热量、高, 冰淇淋不再受到消费者喜爱，当消费者越来越喜爱, 性冰淇淋时，“自由自在”打破行业传统，抢先在市场上推出十项全能意式冰淇淋，意式手工冰淇淋具有低糖、低脂、低卡路里的特点。自由自在意式冰淇淋，以营养, 、, , 、口感奇特的, 和, 飞扬的, 营销，迅速打进国内市场，得到了广大消费者的认可。

十项全能的自由自在意式冰淇淋，十几大, 上百种口味的冰淇淋, ，让人们真, 味到了意大利饮食文化的魅力，不管是酷暑难耐的夏天，还是寒潮袭来的冬天，我们总是有办法吸引, 的顾客，因为自由自在冰淇淋是正宗意大利冰淇淋的品质和口味，像传统的蛋筒、新地杯、果味冰淇淋、冰淇淋火锅、冰淇淋串烧，还有我们推出的酸奶冰激凌和新, 的五谷养生冰淇淋，都是很多回头客来了后必点的。

近年来，冰淇淋的产量稳步提高。近三年，我国冰淇淋产量保持在120万吨, 。据统计，2009年1至4月，冰淇淋的生产比去年同期平均增长了30％以上，, 50％，市场发展势头良好。中国冰淇淋消费已经从防暑降温开始转向不分季节的, 享受。

自由自在意式冰淇淋汇集了意大利, 、, 、热情的民族文化，为我们带来了新鲜、浓郁、纯粹的意大利冰淇淋，使得冰淇淋的消费真正成为一种, 。它以, 多样化、注重营养, 、绿色 , 、口味, 且独特、, 皆宜、经营方便，受到广大消费者和新老投资者的推崇。目前市场上冰淇淋店普遍的经营模式是, , 的方式，门槛不高，但同质化严重。而自由自在意式冰淇淋，是自由自在, 投资顾问有限公司在成功经营自由自在, 食品专营店的基础上新发展的一个项目，包括整店模式、项目, 模式、单店模式，一店顶多店，多种选择，坐收长期利润。

冰品一直是少男, 的最爱，也许是对冰爽到底的渴望，或者是对那童真般饮食方式的怀想，近几年来，很多成熟, 的上班族，也成了冰品的拥趸者。冰品中最为细腻而, 的当数冰淇淋，近年来，我国冰淇淋市场发展速度迅猛，其产量在, 间增长了16倍，据国家统计局和中国餐饮协会最新市场调研统计, , ，2009年我国冰淇淋产销量突破28亿公斤，实现, 额400亿元以上。统计, 还, ，我国冰淇淋人均消费量仅为1.7公斤，特别是冬季冰淇淋市场仅为, 市场的1/30，对比, 的1/3至1/2，, 空间还相当庞大。

然而，一个不容忽视的现实是，中国冰淇淋行业虽然发展迅速、潜力巨大，但由于中国冰淇淋业起步较低，在发展的过程中仍然存在许多问题。中国冰淇淋行业必须尽快改变传统, , 模式，向专卖店, 战略营销模式转变。也只有这样，才能更大地发展市场规模，最终形成规模效益。

目前，中国的冰淇淋行业正面临着一场, 的革命，一场冰淇淋变革的革命正在酝酿巨大的财富，相信有识之士一定不会错过这千载难逢的机会。自由自在意式冰淇淋在拥有多年精耕细作的专营店经营经验的基础上，在营销上打破中国传统的冰淇淋, 理念，以特色, 配合专营店专卖渠道，最终，迅速打造出国内冰淇淋行业的, 知名, 。