一、消费人群广。国内的火锅市场每年约7000多亿元，在餐饮类消费排名第一，也是正餐类中的第一，火锅已经成为中国第一大美食。

二、火锅味觉的特点优胜于中餐。高水平火锅必然突出色泽红亮、麻辣到位、鲜味宜人、香味悠长、厚味老道、回味无穷。这一切在中餐菜品里很难同时办到，也就是说火锅的味觉刺激远远超过中餐，而人们的口感也是越吃越大，特别是中青年人刺激和时新是他们最喜好的，恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。

三、吃法新颖最宜喝酒聊天。吃火锅有很强的参与性，人人都有, ，大家都不拘谨。吃火锅自始至终菜品都不冷，热闹而随意。同时菜品十分丰富，三人吃可点十来道菜，菜品上齐以后，是通过自己的烫涮煮熟的，存在人与菜品的, ，能带动食欲提高积极性，而中餐只能上成品菜，做法复杂，就目前, 的八大菜系中，没有, 技术是不可能完成的。中餐只是信息的单向流动，而火锅是信息的双向流动，这一点直接奠定了火锅无与伦比的优势。

四、经济实惠, 消费。火锅的消费低于中餐，一般讲吃串串香人均消费在10-15元之间，吃点菜火锅在30-, 之间，与中餐相比则消费低得多。且作为请客或家庭就餐也不失面子。事实上火锅属于低消费高亨受的就餐形式。

1、协助选址

总部拥有强大的资源信息平台，与, 的各大商业地产、工商铺中介、租房网等均实现了资源共享，可以第一时间掌握各地的一手资料，协助高效选址。

2、店面评估

对目标店面进行评估，包括市场定位、目标客户群、人流群测算、经营预算、投资回报预算等。

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施工图、效果图、, 布局图、, 预算、施工方案、设备购置清单、店员, 、形象, 、广告, 等;提供一应俱全的服务。以最快的速度入市操作。全面复制成模式。

4、开业筹备

总部派遣资深技术管理人员，协助进行前期筹备、确立开业策划、开业仪式、开业造势、开业公关、开业酬宾等活动，提供采购、管理、培训和绩效考核等, 管理流程。简单, 的开业模式。使其迅速打开局面，迈出成功的一部。

5、技术传授

总部可以派遣技术管理人员，短期驻店培训，手把手传授, 技术，保证口味统一，简单高效，成品低廉。因为每个点都是, 的一面旗帜，经营的好坏也直接关系到我们, 的发展。所以总部将不遗余力打造好每个门店。

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总公司每年在网络及各大媒体数百万的广告投放，, 了, 的知名度和高度，同时不定期进行的, 活动，将以最快的速度传播, ，让你的店在当地人人皆知，, 抢占商机。

7、后续服务

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1、具有合法, 的法人或自然人;

2、拥有开店的必需资金;

3、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识;

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6、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议;

7、以加盟店经营为事业目标，保证有充足的时间与精力投入到店内的日常经营管理工作中。

1、项目咨询

免费提供项目资料、信息与连锁咨询服务。合作伙伴来总部考察，了解, 口味与经营模式，沟通意见，免费试吃。

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合作模式的选择;提供投资预算、投资回报核算的, 指导;合同说明、条款解释。

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