2011年，作为千哲餐饮管理有限公司的第一个项目—“亲爱的郭”, 小火锅, 创立。“亲爱的郭”以人性化的, 空间环境, 、改良创新的锅底、, 求精的食材、合理的价格，努力为喜好, 、, 的小资一族提供, 、美味、轻松的用餐体验，将体验式的, 小火锅文化发挥到了极致。

亲爱的郭小火锅既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。亲爱的郭小火锅致力于为消费者和加盟商提供优质的, , 务，亲爱的郭小火锅人正朝着实现自己的发展目标而努力，必将成为值得尊敬和信赖的餐饮连锁, 。诚邀对项目感兴趣的商家能进一步了解亲爱的郭小火锅加盟。如果想了解亲爱的郭小火锅加盟费用多少钱，欢迎您致电并咨询我们的客服人员。相信您在详细的加盟介绍之后，可以新开一家亲爱的郭小火锅加盟店。

小火锅是以小锅取代大锅，以吧台取代, ，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底，, 方便。如今，中国火锅业一直保持高速发展的状态，据, 分析，20, 度我国火锅百强, 营业额为1395.84亿元，比2009年度火锅百强营业额增长了11.69%，占20, 餐饮收入的比重为7.91%。

在国内拉动消费、扩大内需的政策作用下，2009年的火锅百强营业额实现大幅增长，是自2006年以来的最高水平。火锅业在整个餐饮行业中发展速度最快，其年营业额增长率较其他餐饮类要高出10个百分点，成为中国餐饮业最具市场前景高速增长的朝阳行业。

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